万酱园商行
服务热线 15638861716
公司产品
联系我们
地址:郑州万邦粮油调味干果市场A区10区10号
电话:15638861716
新闻您现在的位置:首页 - 新闻 - 内容
五香麻辣酱
编辑:万酱园商行   时间:2019-01-07

        五香麻辣酱是一味酱料,主料为辣椒。味道辛辣,忌辛辣者慎用。

       五香麻辣酱主料:辣椒粉(100克)

       调料:花椒(适量)、桂皮(10克)、草果(2颗)、甘草(5克)、丁香(5克)、八角(10克)、小茴香(5克)、豆蔻(5克)、调和油(50ml)、芝麻油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、糖(适量)、豆瓣酱(适量)、热水(300ml)

 

五香麻辣酱做法步骤

1、准备食材。

2、将所有配料煮5分钟,大约放500毫升的水,煮好后滤渣,五香汁留着。

3、制作五香汁的时候,用大约300毫升的热水混合辣椒粉,搅拌均匀,备用。

4、煮好的五香汁

5、花生油和香油热锅,下泡好的辣椒粉,炒匀,再倒入五香汁。加花椒粉和所有调料,小火熬煮,熬到黏稠就可以起锅即可。

 

返回